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30年的特色清真raybet雷竞技黑钱吗“老陈家烩菜”

时间:2016-08-23 18:06来源:中国雷竞技app打不开网 作者:文雅 点击:
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      其实,在雷竞技app打不开旺店探秘小分队中,对东新街的“老陈家烩菜”早有耳闻的就有好几个人。从门外看,觉得“老陈家烩菜”店面并不是很大,一进门左侧是前台,上面有各种饮料;右侧摆放着小菜,进入的通道约有两人宽。进门后是个小前厅,上个台阶之后,顿觉“柳暗花明”,出现一个较为宽敞的后餐厅,2层楼上还有一个不大的餐厅可以就餐,整个店铺大概有150多平方米。进去的时候有几位员工正在为晚上的夜市串牛羊肉。鼻梁上架着一副眼镜的“老陈家烩菜”第二代传人陈根良老板十分高兴地介绍说,这几位都是他们家的老员工,都是跟着他父亲一起干了有20来年的老人。



       “老陈家烩菜”创始于1987年,是已经伫立在古城西安30年的名店。创始人是已经仙去的陈学仁老先生,被雷竞技app用不了省烹饪餐饮行业协会授予“雷竞技app用不了烹饪大师”的称号,现在的老板是他的儿子陈根良。在风风雨雨三十年的岁月里,这家店不仅没有被淹没,而且生意越来越红火,知名度越来越高,成为西安东新街上的著名餐馆。人气这么旺最主要的就是他们家的食材讲究,烹调工艺也很考究,菜品质量保持稳定时间最长久。譬如他家的炖焖牛肉,是以关中著名的秦川牛的肉,佐以秘制十八味药膳,小火炖焖而成的,肉烂汤鲜、肥而不腻、瘦而不柴,入口非常的酥烂醇厚,让人回味无穷。




(责任编辑:蒙蒙)
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